Koktajle i drinki kojarzą ci się wyłącznie z zakrapianymi imprezami? A czy znasz już mocktaile? To bezalkoholowe wersje znanych drinków i zupełnie nowe kompozycje smaków, które możesz pić bez ograniczeń. Poniżej przedstawiamy trzy przepisy na wyjątkowe mocktaile. Przygotuj je na grilla, piknik, czy podczas chwili tylko dla siebie. Obiecujemy, że ich smak cię zaskoczy, znajomi będą pod wrażeniem Twoich umiejętności barmańskich… a następnego dnia na pewno obudzisz się bez kaca!
Czym jest mocktail? Jego nazwa pochodzi od połączenia angielskich słów mock i cocktail i w bezpośrednim tłumaczeniu oznacza „udawany koktajl”. Mocktaile jako alternatywa dla tradycyjnych, wysokoprocentowych drinków już od lat zdobywają rosnącą popularność wśród osób, które z różnych powodów nie mogą lub nie chcą pić alkoholu.
Wakacyjne drinki bez wyrzutów sumienia
Do ich zalet warto zaliczyć pyszny smak – te kompozycje to prawdziwa przyjemność dla zmysłów. W przeciwieństwie do zwykłych drinków i klasycznych napojów spożywanych zazwyczaj na imprezach (soków, napojów gazowanych), mocktaile mają też zdecydowanie mniej kalorii. Możemy je skomponować na bazie wody gazowanej i świeżych owoców oraz ziół. Nawet jeśli wypijemy kilka-kilkanaście takich „drinków”, przyjmiemy zaledwie ułamek kalorii, które wypilibyśmy w postaci kilku drinków z wysokoprocentowym alkoholem i ekstremalnie słodkimi dodatkami – syropami smakowymi, czy zaprawkami barmańskimi.
Dobrze przygotowany mocktail będzie świetnym towarzyszem letnich spotkań lub cichych chwil relaksu. Poczuj się jak zawodowy barman – obudź swoją kreatywność i poczuj wakacyjną energię, eksperymentuj ze smakami i sposobami podania.
Poniżej znajdziesz trzy inspiracje na pyszne mocktaile, które przypadną do gustu zarówno miłośnikom klasycznych smaków, jak i poszukiwaczom nowych doznań.
fot. Waterdrop®
Dla wielbicieli klasycznych smaków
Jeśli lubisz klasyczne smaki, koniecznie wypróbuj przepisy na orzeźwiające mohito i egzotyczny sour z miechunką.
Virgin mohito (4 porcje)
- 4 łyżeczki soku z limonki
- 4 łyżeczki miodu
- około 40 liści mięty
- 2 limonki
- woda gazowana
- pałeczki lodu lub kostki
- moździerz / tłuczek
Sok z limonki wlej do wysokiej szklanki. Dodaj miód, liście mięty i dwie limonki pokrojone w cząstki. Zmiażdż je tłuczkiem przez 10 sekund, aby liście mięty uwolniły olejki eteryczne. Zamieszaj. Szklankę wypełnij lodem i wodą gazowaną. Udekoruj szklankę plasterkiem limonki i poczuj magię miętowego orzeźwienia.
Sour z miechunką i bazylią
- 40g bazylii
- 200g miechunki
- 100ml soku z cytryny
- 400ml soku pomarańczowego
- 4 paluszki z lodu
Wszystkie stałe składniki wrzuć do blendera i zmiksuj na gładką masę. Przelej do shakera, dodaj sok z cytryny oraz pomarańczowy, mocno wstrząśnij…i gotowe! Odświeżający drink w sam raz na gorące letnie dni.
fot. Waterdrop®
Coś, czego jeszcze nie próbowałeś
Orzeźwienie i słodka przyjemność bez kalorii? Brzmi jak sen, ale to możliwe. Marka waterdrop – producent rozpuszczalnych w wodzie, bezcukrowych kostek w owocowych smakach – przygotowała przepisy na wakacyjne drinki. Znajdziesz w nich różnorodne smaki, które rozpieszczą twoje zmysły. Oto pomysł na jeden z nich:
Mocktail grejprfrutowo-rozmarynowy VIBE (4 porcje)
- 3x waterdrop® VIBE
- 160ml niegazowanej wody
- 240 ml soku grejpfrutowego
- 600ml wody gazowanej
- świeże gałązki rozmarynu
- 1 grejpfrut
Pora na... showtime! Rozpuść kostki VIBE w wodzie niegazowanej. Następnie dodaj pozostałe składniki płynne: wodę gazowaną i sok grejpfrutowy i porządnie wstrząśnij nimi w shakerze. Podaj w szklance wypełnionej kostkami lodu z dodatkiem gałązek rozmarynu i plasterkiem grejpfruta.
Mamy nadzieję, że dostarczyliśmy Ci dawki wakacyjnej inspiracji do wypróbowania naszych przepisów i eksperymentowania z wyjątkowymi połączeniami smakowymi. Obudź swoją kreatywność i sięgnij po lekkie orzeźwienie!
